BRASSERIE

HÔTEL-DE-VILLE

DEPUIS 2006

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    NOS PROPOSITIONSNos TartaresNos BurgersBest-sellersNos Pâtes fraîchesFlammenküche & CarpaccioNos saladesDesserts

    NOS PROPOSITIONS

    Nos Tartares

    Servi avec toasts, beurre et frites fraîches

    26,00 CHF26,00 CHF
    35,00 CHF35,00 CHF
    Huîtres " Fines de Claires "
    36,00 CHF36,00 CHF
    Crème acidulée au citron vert
    36,00 CHF36,00 CHF

    Nos Burgers

    Servi avec frites fraîches

    Bacon grillé, fromage, tomates, oignons
    19,00 CHF19,00 CHF
    Burger BHV plus galette de pomme de terre
    25,00 CHF25,00 CHF
    29,00 CHF29,00 CHF
    Avec escalope de foie gras poêlée, truffes noires
    29,00 CHF29,00 CHF
    23,00 CHF23,00 CHF
    27,00 CHF27,00 CHF

    Best-sellers

    Tagliatelles fraîches
    36,00 CHF36,00 CHF
    Poires caramélisées Ravioles à la courge
    38,00 CHF38,00 CHF

    Nos Pâtes fraîches

    30,00 CHF30,00 CHF
    20,00 CHF20,00 CHF
    23,00 CHF23,00 CHF
    25,00 CHF25,00 CHF

    Flammenküche & Carpaccio

    Lardons, crème et oignons
    20,00 CHF20,00 CHF
    Lardons, crème, oignons, fromage râpée
    23,00 CHF23,00 CHF
    28,00 CHF28,00 CHF
    28,00 CHF28,00 CHF

    Nos salades

    Mesclun, lardons et champignons
    20,00 CHF20,00 CHF

    Desserts

    11,00 CHF11,00 CHF
    11,00 CHF11,00 CHF
    12,00 CHF12,00 CHF
    13,00 CHF13,00 CHF