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BRASSERIE
HÔTEL-DE-VILLE
DEPUIS 2006

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NOS PROPOSITIONS
Nos Tartares
Servi avec toasts, beurre et frites fraîches
33,00Â CHF33,00 CHF

35,00Â CHF35,00 CHF

Huîtres " Fines de Claires "36,00 CHF36,00 CHF

Crème acidulée au citron vert36,00 CHF36,00 CHF

Nos Burgers
Servi avec frites fraîches
Bacon grillé, fromage, tomates, oignons24,00 CHF24,00 CHF

34,00Â CHF34,00 CHF

Avec escalope de foie gras poêlée, truffes noires34,00 CHF34,00 CHF

Best-sellers
Tagliatelles fraîches36,00 CHF36,00 CHF

Poires caramélisées Ravioles à la courge38,00 CHF38,00 CHF

Nos Pâtes fraîches
30,00Â CHF30,00 CHF

20,00Â CHF20,00 CHF

25,00Â CHF25,00 CHF

Flammenküche & Carpaccio
Lardons, crème et oignons20,00 CHF20,00 CHF

Lardons, crème, oignons, fromage râpée 23,00 CHF23,00 CHF

28,00Â CHF28,00 CHF

Nos salades
Mesclun, lardons et champignons20,00Â CHF20,00 CHF

Desserts
11,00Â CHF11,00 CHF

11,00Â CHF11,00 CHF

12,00Â CHF12,00 CHF

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