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BRASSERIE
HÔTEL-DE-VILLE
DEPUIS 2006
QUI SOMMES-NOUS
Notre équipe de Salle présente depuis l'ouverture reste attachée à défendre des valeurs établies depuis 2006.
Nous renouvelons nos efforts sans cesse tant sur l'élaboration de nos plats basés sur des produits de première qualité ainsi que sur le soin apporté à notre carte des vins sans pareille. Venez découvrir depuis votre accueil jusqu’à votre départ nos équipes dévouées et professionnelles.
Propriétaires de la Brasserie
Noémie et Aurélien Benoits
Côté Cuisine
Chef de cuisine: Thomas Fall
Chefs de Partie: Franck, Moustafa, Camille
Apprenti: Eric
Côté Restaurant
Chefs de Rang: Alexis & Nicolas
Sommelier: Clément
Conseiller
Pierre Wyss
Fournisseur unique des Vins:
PIERRE WYSS SA NEGOCE DE VINS
© 2020 BRASSERIE HÔTEL-DE-VILLE
DESIGN ONASIP
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