QUI SOMMES-NOUS

 

Notre équipe de Salle présente depuis l'ouverture reste attachée à défendre des valeurs établies depuis 2006.

Nous renouvelons nos efforts sans cesse tant sur l'élaboration de nos plats basés sur des produits de première qualité ainsi que sur le soin apporté à notre carte des vins sans pareille. Venez découvrir depuis votre accueil jusqu’à votre départ nos équipes dévouées et professionnelles.

Responsables de la Brasserie

Noémie et Aurélien Benoits

Côté Cuisine

Chef de cuisine: Thomas Fall

Chefs de Partie: Brice & Moustafa

Côté Restaurant

Chefs de Rang: Alexis & Nicolas

Sommelier: Clément

 

Conseiller

Pierre Wyss

Fournisseur unique des Vins:

PIERRE WYSS SA NEGOCE DE VINS

WWW.PIERRE-WYSS.CH

THOMAS FALL

CHEF CUISINIER

 

CLEMENT TREILLARD

SOMMELIER / ACCORD METS & VINS

 

NOEMIE & AURELIEN BENOITS

RESPONSABLES DE LA BRASSERIE

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